sábado, 12 de abril de 2014

Flan de café

Este ha sido nuestro postre de hoy. Fácil, rápido y buenísimo...(la única pega, las calorías jejeje)





Ingredientes:

-1 vaso de café puro
-1 cucharada rasa de café soluble Nescafé (opcional)
-4 cucharadas de azúcar
-1 litro de nata líquida
-1 Flan Royal de 8 raciones.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un bol y removerlos con unas varillas manualmente.
Poner la mezcla al fuego para que espese, y después de hervir, retiramos.
Caramelizar un molde y verter el flan en él.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevarlo al frigorífico para que se solidifique bien.

Espero que os guste. 
He copiado la receta del blog "Con sabor a Canela". Muchas gracias Merchi, nos ha gustado muchísimo!! :)