domingo, 9 de junio de 2013

Tarta de chocolate y leche condensada

Pensando en  aprovechar un bote de leche condensada que tenía en la nevera, encontré esta receta en el blog de Cristina (kanela y limon) un blog maravilloso donde encontrareis aparte de recetas, unas fotografías preciosas!! Espero que os guste tanto como a nosotros.
Tengo que decir que se me coció un pelín de mas, la próxima la tendré menos tiempo en el horno.




Ingredientes para la base:

-200 gr. de galletas tipo María
-100 gr. de mantequilla a punto pomada

Ingrediente para el relleno:

-400 gr. de leche condensada
-50 gr. de cacao en polvo (Valor)
-100 gr. de mantequilla
-3 yemas de huevo

Preparación:

Precalentar el horno a 180º C.
Triturar las galletas con la mantequilla con ayuda de un robot de cocina y  poner en la base  y las paredes de un molde desmontable de 20 cm. Llevar al horno y dejar cocer la base durante 10 minutos. Pasado el tiempo, retirar y dejar enfriar.
Mientras tanto, unir en un recipiente apto para el microondas, la leche, el cacao y la mantequilla y calentar hasta que la mantequilla se disuelva (remover entre medias). Dejar enfriar y añadir las yemas de huevo mezclando bien. Volcar la crema de chocolate sobre la base de galletas y poner de nuevo en el horno hasta que cuaje (Unos 20 minutos aproximadamente).
Dejar enfriar, y desmoldar .

24 comentarios:

thermo dijo...

Madre mía madre mía, el corte lo dice todo, maravilloso!
Besazos.

Márcia Rocha dijo...

Huuuuuuuummmmmmmmmm... Delicia!!!
Um Bom Domingo e uma Excelente Semana :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Se ve deliciosa y altamente peligrosa jaja por las calorías, pro es que tiene una pinta...
Besos

mariatem dijo...

Estaba riquísima, a ver cuando repetimos.
Besos

María dijo...

Querida amiga, que tarta mas rica para los amantes del chocolate, como soy yo, a mi me gusta tal como te ha quedado a ti, ese punto de tostada me encanta, asi que la veo perfecta. Mil besicos

María dijo...

Querida amiga, que tarta mas rica para los amantes del chocolate, como soy yo, a mi me gusta tal como te ha quedado a ti, ese punto de tostada me encanta, asi que la veo perfecta. Mil besicos

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Tarta rica con estupenda presentación. Si se puede, con un poco de espuma para que la mezcla de sabores ya sea salvaje. Un besote.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Me encantan las tartas con base de galletas e interior cremoso como esta que has hecho tu, y si además son de chocolate ya ni te cuento. Ahora mismo me lanzaba sobre la pantalla :)
Un beso guapa

asj dijo...

Pues menudo uso más bueno que le diste al bote de leche! estupendísima te ha quedado.

besos

leticia dijo...

Por favor, qué corte tiene!! la quiero ahora mismo!!! grrrrr

Morguix dijo...

¡Pero qué pasada de tarta!. Me vuelve loca.
Qué corte tiene, y qué rica tiene que estar.
La pena es que, con la leche condensada, no la puedo adaptar a diabéticos, pero me encantaría hacerla.
Un besote.

Nadji dijo...

Un gâteau très gourmand. J'en mangerai avec grand plaisir.
A bientôt

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Un saludo

Fran dijo...

Esta tarte me viene muy bien para hacer un postre especial a mis hijos.
¡Gracias!!

El pucherete de Mari dijo...

Madre del amor hermoso!! Me dejas babeando con esta pedaso de tarta, jo y yo a dieta, cachis
Besos

PILAR dijo...

Anda, se me había pasado esta delicia:..!!! Que rica tiene que estar. Me llevo la receta.
Besos!

Fimère dijo...

un gâteau gourmand et délicieux qui me plairait beaucoup
bonne soirée

Fimère dijo...

un gâteau des plus gourmands, j'adore
bonne journée

laviana ( Fely) dijo...

mmmmm!!! chocolate,ÑAM,ÑAM..bss

crismas dijo...

Muchas gracias a tod@s por vuestros comentarios. :)
Besos

Alicia, cane dijo...

¡Madre mía!! a mi me hubiese dado pena cortarla, que bonitaaaaa! y tras hacerte el anímo y cortarla, la vista es de las que te dejan salivando un buen rato..¡preciosa!

crismas dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.