martes, 20 de octubre de 2009

Bizcocho de galletas y chocolate (Thermomix)

Este bizcocho está copiado del "recetario de canecositas" os dejo el enlace a su bloghttp://www.recetariocanecositas.com/include/recetas_detalle.asp?rec=733
Ingredientes:

-150 gr. de chocolate nestlé postres
-1 paquete de galletas (un rulo)
-100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
-75 gr. de azúcar
-3 huevos
-2 cucharaditas de levadura Royal

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Trocear el chocolate en el vaso 4 ó 5 segundos, velocidad 5, que quede a trozos pequeños. Retirar y reservar.
Triturar el paquete de galletas velocidad 5-10 progresiva, durante unos 15 segundos, que nos quede polvo, añadimos el resto de ingredientes y removemos a velocidad 7 hasta verlo todo bien integrado. Añadir el chocolate que teníamos reservado y mezclar con la espátula.
Con ayuda de una lengua de silicona,(ya que la masa es muy densa) pasar la mezcla a un molde previamente engrasado o forrado con papel de hornear y lo hornear unos 20 minutos, espolvorear con azúcar glas antes de servirlo.

8 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

estoy viendo este bizcocho en muchos blogs, me estáis dando una envidia...

menuda pinta tan rica tiene el tuyo , besos

crismas dijo...

Gracias Toñi, te lo aconsejo totalmente, está rico de veras jajaja...
Saludos

mariatem dijo...

Este bizcocho está riquísimo.
Besos

charo dijo...

lo siento pero ke hago con los huevos,el azucar,y la manteka

crismas dijo...

Charo, muchísimas gracias por la puntualización, ya está subsanado el error :)
Besos

raul casillas ordoñez dijo...

Acabo de meterlo en el horno ya os cuento.....

crismas dijo...

Hola Raul, espero que te haya gustado ;)
Besos

Yolanda dijo...

Este bizcocho esta espectacular , buenisimo......