sábado, 13 de marzo de 2010

Crema de champiñones (Thermomix)


Os dejo una cremita de champiñones, que suelo hacer casi todas las semanas, espero que os guste.

Ingredientes:
- 250 g. de champiñones
- 300 g. de patatas
- 50 g. de mantequilla o aceite de oliva
- 1 puerro o una cebolla tierna
- sal
- pimienta
- 600 g. de leche
- 2 quesitos

Preparación:
Calentar la mantequilla 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Poner la mariposa en el vaso, añadir los champiñones limpios, las patatas, el puerro, todo cortado en trozos, salpimentar, agregar la leche y programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1. Quitar la mariposa, añadir los quesitos y triturar velocidades 5-7-9 progresivo.

18 comentarios:

Amanda dijo...

Las cremitas que buenas son.
;-D

paco dijo...

cris, me gustan mucho todos los tipos de cremas, péro cuando hutilizais la termomix, me armo un lio que nó veas,jajaja.........saludos paco

Vidifer dijo...

Me encanta este tipo de cremas, esta se ve muy suave y seguro que está muy rica. Besos.

ELS PEIXOS dijo...

tengo la termomix ...pero solo la uso para triturar y para las croquetas , no me atrevo a mas..
Te ha quedadfo perfecta!!

MªJosé dijo...

Me encnatan las cremas y la de champiñones, mucho, te ha quedado estupenda.
besitoss guapaaa

Mandragora30 dijo...

Hola Cris!! Chica, ando perdidísima, llevo un lío del copón contestando blogs y siempre se me escapa alguno...

De primeras decirte que me encanta la crema de champis, eso sí, yo no tengo (aún) la adorada THX y la hago con mi churribatidora jajaja igualmente buena aunque más laboriosa.

Y lo segundo, gracias por el premio que he visto que me concedias, pero hace tiempo que dejé de recogerlos por falta de tiempo, ya ves que publico poquísimo en el blog y no contesto ni a los comentarios, así que imposible dedicarme a recoger los premios ;D
Pero igualmente te agradezco infinitamente que me lo otorgaras ;D

Besines!!!

Mandragora30 dijo...

Cris, que yo voy con mucho lío peru tú casi me ganas jajaja
Mira en tu blog, abajo en esta página, el premio a la felicidad o algo así, entre los 10 blogs a los que se lo concedes está el mío con su enlace y todo jisjis

Mira que ya pensaba yo que el carajillo me había sentado mal.... jajaja

Besotes cielo!!!

Anabel dijo...

Me encanta esta cremita que rica apetece a cualquier hora.
un besín y feliz semana

Joana dijo...

Muy buena cara tiene esta crema. Cada vez más me gustán las cremas y esta tiene que estar buenísima.
Besitos y buen finde.

Alsurdelsur "Reme" dijo...

me gustan las cremitas y con champiñones es una delicia.

Besitossss

Anica dijo...

Me encantan me chiflan me pirran las cremitas, las sopitas, los pucheros.....ñiammmmmmmmmmmmmmmm




http://anicaensucocina.blogspot.com/

Anónimo dijo...

hola soy jose y soy de antequera:Estoy haciendo una crema de champiñon en la termomix y esta expectacular saludos y mucha suerte Cris =)

Anónimo dijo...

La he probado y esta bueniiiiissiiimmaaa!!!!

Anónimo dijo...

La he probado y esta bueniiiiissiiimmaaa!!!!

Elisa dijo...

La he hecho y está buenísima. He cambiado la leche por agua, y le he añadido un poco de cacito de caldo de verdudas...creo que de knorr. Y estaba riquísima.
Gracias por publicar las recetas!!

Paqui dijo...

Se puede hacer el día anterior para comer al día siguiente?, gracias

crismas dijo...

Hola Paqui, siento no haber visto antes el comentario, siempre la he hecho para comerla al momento. No te puedo decir, pero, supongo que estará buena:)
Besos

crismas dijo...

Hola Paqui, siento no haber visto antes el comentario, siempre la he hecho para comerla al momento. No te puedo decir, pero, supongo que estará buena:)
Besos